So bereiten Sie aus Kefir und Hähnchenbrust ein kulinarisches Meisterwerk zu: Sie werden von diesem Leckerbissen begeistert sein
Keine Lust mehr auf normale Schnitzel? Dann bereiten Sie rötliche und unglaublich leckere „Pucks“ zu, die eine Mischung aus Schnitzel und Pfannkuchen sind.
Sie benötigen Produkte wie Kefir, Hähnchenbrust, Mehl, Ei und Zwiebeln.
Ja, wundern Sie sich nicht! Aus diesen einfachen und erschwinglichen Zutaten können Sie ein Gericht in Restaurantqualität zubereiten.
Das Rezept wurde von Yulia Arkhipova geteilt, einer Expertin der Netzwerkpublikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse.
Wie man „Pucks“ aus Hähnchenbrust und Kefir macht
Mahlen Sie zuerst 400 Gramm Hähnchenbrust: Geben Sie sie zusammen mit einer Zwiebel durch einen Fleischwolf.
Geben Sie ein halbes Glas Kefir, ein rohes Ei und drei Esslöffel Mehl in einen Behälter mit dem resultierenden Hackfleisch.
Mischen Sie die Mischung gründlich, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
Aus dem vorbereiteten Boden mehrere „Pucks“ formen und diese in einer Bratpfanne von jeder Seite 3 Minuten braten. Unbedingt einen Deckel verwenden!
Das Ergebnis wird ein köstliches Gericht sein, das Sie, Ihre Familie und Ihre Gäste mit Sicherheit genießen werden.
