Sie fegen es im Handumdrehen vom Tisch. Wir bereiten eine Rolle Lavash mit Krabbenstäbchen und Gurken vor
Sehr oft verwenden viele Hausfrauen Lavash, um verschiedene Gerichte zuzubereiten.
Zu den interessantesten Optionen gehört ein Brötchen mit Krabbenstäbchen und Gurken.
Jeder, der dieses Gericht probiert hat, weist auf seinen ausgezeichneten Geschmack hin. Man sagt, dass man von diesem Brötchen immer mehr essen möchte.
Das Rezept ist ganz einfach. Dies wurde von der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, der Köchin Yulia Arkhipova , geteilt.
Wir brauchen:
- Lavash;
- zwei Eier;
– Krabbenstäbchen (150 Gramm);
– 1-2 frische Gurken;
– Mayonnaise (100 Gramm);
– Frühlingszwiebeln (20 Gramm);
– Salz (nach Geschmack).
Wichtig. Dünnes Lavash (wie Sie es zum Kochen brauchen) müssen Sie nicht im Voraus kaufen, da es austrocknen und brüchig werden kann.
Die Gurken waschen und mit einer groben Reibe reiben.
Die Eier werden hart gekocht, dann ebenfalls gerieben, danach aber in einen anderen Behälter gegeben, das heißt, sie sollten von den Gurken getrennt werden.
Wir nehmen die Krabbenstäbchen aus der Folie und reiben sie. Dann in eine separate Schüssel geben.
Die Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken.
Der nächste Schritt: Verteilen Sie das Lavash auf dem Tisch und fetten Sie es mit Mayonnaise ein. Verteilen Sie es mit einem Löffel gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
Als nächstes bestreuen Sie das Lavash mit geriebenen Eiern und geben dann die Gurkenmischung hinzu.
Wir werden alles mit einem Spatel glattstreichen und anschließend eine dünne Schicht Mayonnaise auftragen.
Geben Sie eine Schicht geriebene Krabbenstäbchen darauf und dann Mayonnaise und Frühlingszwiebeln.
Rollen Sie das Lavash fest auf und wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein, sodass eine Wurst entsteht.
Das fertige Gericht für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren die Folie von der Rolle entfernen und in Stücke schneiden.
