Es dauert nur 7 Minuten. Bereiten wir einen leckeren und saftigen Salat mit Chinakohl zu
Salate sind für viele Esser ein Lieblingsgericht. Und wenn Sie noch Chinakohl dazu geben, kommen Feinschmecker auf ihre Kosten.
Darüber hinaus ist die Zubereitung eines solchen Salats nicht besonders schwierig und dauert nicht länger als sieben Minuten.
Das Rezept für dieses köstliche Gericht wurde von der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, der Köchin Yulia Arkhipova , geteilt.
Sie benötigen folgende Produkte:
– 300 Gramm Chinakohl;
– 300 Gramm Äpfel;
– 200 Gramm Orange;
– 200 Gramm Karotten;
– eine halbe Zitrone;
– 2-3 Esslöffel unraffiniertes Sonnenblumenöl;
– Salz (nach Geschmack).
Los geht‘s: Zunächst den Chinakohl fein zerkleinern und anschließend in eine tiefe Schüssel geben.
Die Orange schälen und in Scheiben teilen. Die weiße Haut entfernen, in kleine Stücke schneiden und zum Kohl geben.
Auch die Äpfel schälen und entkernen wir, schneiden sie in Stücke und geben sie in eine separate Schüssel.
Den Saft einer halben Zitrone darüberträufeln und verrühren. So wird verhindert, dass die Äpfel braun werden.
Die Karotten mit einer Reibe reiben. Zusammen mit den Äpfeln schicken wir es zum Kohl und den Orangen.
Den Salat etwas salzen und mit unraffiniertem Sonnenblumenöl würzen.
