Cremig, knusprig und lecker: So bereiten Sie das perfekte Rührei zum Frühstück im Ofen zu
Normales Rührei ist natürlich ein leckeres und sättigendes Frühstück. Aber manchmal möchte man etwas, das nicht dem Standard entspricht.
Yulia Arkhipova, eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Belnovosti-Netzwerkpublikation, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, lädt Feinschmecker ein, gebackene Rühreier zuzubereiten, die einer Schichttorte ähneln.
Das Gericht besteht aus mehreren Schichten: Ei, Sahne, Käse und Laib.
Das Gericht vereint Zartheit und Knusprigkeit.
Der Geschmack ist erstaunlich: viel besser als normales Rührei.
Zudem macht das Frühstück satt: Der morgendliche Energievorrat wird erst mittags aufgebraucht.
So kochen Sie ungewöhnliche Rühreier im Ofen
Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Öl ein und schlagen Sie 6 Eier in den Behälter.
Ein paar kleine Butterstücke hinzufügen, mit 30 Gramm geriebenem Käse bestreuen und die gewürfelten Brotscheiben darauf legen. Achten Sie darauf, dass das Brötchenprodukt eine durchgehende Schicht bildet.
Stellen Sie den Behälter mit dem gesamten Inhalt in den Ofen.
Temperatur - 180 Grad. Die Backzeit beträgt etwa 20 Minuten (wenn Sie ein flüssiges Eigelb benötigen, ziehen Sie ein paar Minuten ab).
Das Endergebnis ist ein köstliches Gericht für die ganze Familie. Sie werden dieses Frühstück sehr genießen.
Zur Information
Das Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages, normalerweise zwischen Morgengrauen und Mittag.
