Besser als ein Sandwich mit Wurst und Butter. Lernen Sie die köstliche und kalorienarme Bruschetta mit Guacamole kennen
Das Wurst- und Butterbrot gehört der Vergangenheit an. Es wird weltweit durch die immer beliebter werdende Bruschetta mit Guacamole ersetzt.
Die Vorteile dieses Snacks beschränken sich nicht nur auf seinen unglaublichen Geschmack.
Zudem ist dieses Gericht kalorienarm und äußerst einfach zuzubereiten.
Wenn Sie möchten, kochen Sie jeden Tag. Es erfordert weder viel Zeit noch Mühe.
Und auf der festlichen Tafel, auch am 8. März, wird die Vorspeise zu einer echten Dekoration.
Einzigartig ist außerdem, dass sich das Gericht sowohl zum Frühstück als auch zum Mittag- und Abendessen eignet.
Ein einfaches Rezept wurde von der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, der Köchin Yulia Arkhipova , geteilt.
Wir benötigen folgende Produkte:
- Brot;
- zwei Avocados;
-Tomate;
- Chili-Pfeffer;
- eine Knoblauchzehe;
– Zitronensaft (ein halber Teelöffel);
– 2-3 Zweige Koriander oder Petersilie.
Zum Kochen nehmen Sie Avocado. Je weicher es sich anfühlt, desto besser.
Wir schneiden das Brot auf und trocknen es anschließend im Toaster oder in einer Bratpfanne ohne Öl.
Die Avocado schälen und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrücken, bis ein Püree entsteht.
Anschließend mit Zitronensaft beträufeln und umrühren.
Anschließend Tomate, Chili, Knoblauch und Kräuter fein hacken und zum Püree geben.
Sie können nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Danach muss umgerührt werden.
Guacamole auf geröstetem Brot verteilen. Sie können roten Fisch oder Blauschimmelkäse (in Stücke geschnitten) darüber streuen.