So bereiten Sie aus einfachen Zutaten einen köstlichen Salat zu: kein Fleisch, keine Wurst, kein Huhn oder keinen Fisch
Ein Salat namens „Seagull“ ist nicht nur eine hervorragende Ergänzung zu einem alltäglichen Abendessen, sondern eignet sich auch für einen Feiertagstisch.
Eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Köchin Yulia Arkhipova, teilte das Rezept für einen unglaublich leckeren und sättigenden Snack.
Das Gericht enthält folgende Zutaten:
- Hartgekochte Hühnereier (4-5 Stück);
- Grüne Erbsen aus einem Glas (250 ml);
- Hart-, Schmelz- oder Wurstkäse (200 g);
- Weiße oder violette Zwiebel (1 kleiner Kopf);
- Mayonnaise oder Sauerrahm zum Dressing;
- Frische oder eingelegte Gurken (optional).
Die Zwiebel sollte fein gehackt werden. Um die unangenehme Bitterkeit dieses Gemüses zu beseitigen, sollte es mit kochendem Wasser überbrüht werden.
Eier und Gurken in kleine, etwa erbsengroße Würfel schneiden.
Den Käse ebenfalls fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben.
Zu allen vorbereiteten Zutaten Dressing in Form von Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen und in einer Salatschüssel vermischen.
Das ist alles – Sie können den Salat bedenkenlos auf den Tisch servieren und bewundernde Kritiken genießen.
