So braten Sie Knödel köstlich: Eine bewährte Methode enthüllt
Viele Leute kochen Knödel gerne auf traditionelle Weise, aber das Braten macht das Halbfertigprodukt viel interessanter.
Allerdings wird die Richtigkeit der gewählten Garmethode eine entscheidende Rolle spielen.
Chefköchin Yulia Arkhipova, kulinarische Expertin bei der Netzwerkpublikation BelNovosti, spricht über die beste Art, Knödel zu braten.
Wie brät man Knödel köstlich?
Nehmen Sie zunächst eine Bratpfanne und stellen Sie die Hitze auf mittlere Leistung. Dann Frittieröl hinzufügen. Nehmen Sie pro 100 Gramm des Hauptprodukts einen großen Löffel Pflanzenfett.
Nachdem sich das Öl erwärmt hat, legen Sie die gefrorenen Knödel selbst aus.
Wir fangen an, die Knödel etwa vier Minuten lang zu braten. Vergessen Sie nicht, das Halbfertigprodukt umzudrehen, damit eine schöne Kruste entsteht.
Anschließend können Sie etwa ein halbes Glas Brühe angießen. Es kann Hühnchen, Gemüse oder Fleisch sein. Wenn es nicht vorhanden ist, fügen Sie normales Wasser hinzu.
Zugedeckt fünf Minuten garen.
Dann Salz, gehackte Kräuter, ein Stück Butter und Gewürze hinzufügen und vermischen. Sie können auch eine gehackte Knoblauchzehe hinzufügen.
Nach zwei Minuten ist das Gericht servierfertig.
