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Wie man Bratkartoffeln schmackhafter und aromatischer macht: Köche haben ihre Geheimnisse gelüftet
06.10.2024 11:45
Viele Leute kochen dieses Gericht gerne und oft, da niemand auf eine Portion Bratkartoffeln verzichten kann.
Es gibt jedoch immer Möglichkeiten, den perfekten Leckerbissen viel geschmackvoller und appetitlicher zu machen.
Die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin auf dem Gebiet des Kochens für die Online-Publikation BelNovosti, berichtet, welche Geheimnisse genutzt werden können.
Was sind sie?
Für dramatische Farben
Ja, der Geschmack von Bratkartoffeln ist wichtig, aber auch die Farbe des Gerichts sollte passen. Zu diesem Zweck werden der Komposition Kurkuma, Curry und Paprika zugesetzt.
Auch Gewürze machen den Leckerbissen aromatischer und schmackhafter.
Für Genießer herzhafter Speisen
Wenn Sie sich für einen echten Fan von scharfen Gerichten halten, dann geben Sie vor dem Essen eine Prise Chilipulver zu einer Portion Bratkartoffeln.
Rosmarin
Diese Komponente scheint für Kartoffeln geschaffen worden zu sein, sie passt so gut zu ihnen. Einige Minuten vor dem Kochen können ein paar Zweige Rosmarin in die Pfanne gegeben werden.
Sie können die Komponente auch in getrockneter Form verwenden.
Auf die gleiche Weise wird auch Petersilie eingeführt.
