Was können Sie beim Braten von Kartoffeln hinzufügen: Die Köche haben die wichtigsten Geheimnisse gelüftet

Wenn Sie lernen, Kartoffeln köstlich zu braten, wird Ihnen das Leben viel leichter fallen: Wenn Sie Ihre Familie mit einem hochwertigen und preiswerten Gericht verwöhnen möchten, gibt es immer eine gute Option.

Um Kartoffeln schmackhafter zu machen, müssen Sie bestimmte Zutaten verwenden.

Chefköchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti, sprach darüber, welche Zusatzstoffe den Geschmack und die Qualität eines Gerichts verbessern.

Was kann verwendet werden

Currypulver

Dies ist eine bewährte Option, die Bratkartoffeln das perfekte Aroma, eine angenehme Geschmacksnote und eine schöne Farbe verleiht. Wenn Sie kein Currypulver haben, können Sie es durch Kurkuma oder Paprika ersetzen.

Salo

Ein Stück Schmalz sollte zusammen mit Butter geschmolzen werden. Solch aromatischen Bratkartoffeln wird niemand widerstehen können.

Butter

Aber diese Komponente ist für das Aussehen der Kruste „verantwortlich“. Sie können es von Anfang an einführen, indem Sie es mit Butter schmelzen. Oder Sie können einfach nach der Hälfte der Bratzeit ein kleines Stück hinzufügen.

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• 27 September 2024

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