So ersetzen Sie Wurst in Olivier: die besten Optionen genannt

Früher wurde der klassische Olivier immer mit Wurst zubereitet, aber es ist an der Zeit, Ihre Ernährung zu überdenken.

Um den Salat schmackhafter, interessanter und gesünder zu machen, lohnt es sich, die Wurst durch andere Lebensmittel zu ersetzen.

Köchin Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti im Bereich Kochen, spricht darüber, was als Ersatz dienen kann.

Wodurch kann man Wurst ersetzen?

roter Fisch

Dies ist eine sehr originelle und ungewöhnliche Art, Wurst zu ersetzen, die viele Fans hat. Es ist besser, leicht gesalzenen Fisch zu sich zu nehmen.

Eingelegte Pilze

Viele Leute mögen diese Option auch, da Olivier beginnt, anders zu „klingen“. Sie können auch gebratene Pilze verwenden. In diesem Fall wird der Salat noch ungewöhnlicher.

Tofu

Diese Option ist ideal für diejenigen, die sich entschieden haben, die Menge an tierischem Eiweiß im Körper zu reduzieren, was eine hervorragende Lösung zur Normalisierung des Cholesterinspiegels darstellt.

Tofu kann in Würfel geschnitten, mit Gewürzen vermischt und 15 Minuten stehen gelassen werden, bevor man ihn zum Salat hinzufügt.

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• 28 August 2024

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