Magst du Käsekuchen zum Frühstück? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.
Wir verraten Ihnen ein einfaches Rezept für köstliche, zarte und rosige Käsekuchen.
Sie benötigen: ein halbes Kilo Hüttenkäse (5 %), ein Ei, zwei bis drei Esslöffel Mehl oder Grieß, 1-2 EL. l. Zucker und eine Prise Salz.
Sie können etwas Vanillezucker hinzufügen. Die Zutaten glatt rühren.
Wenn Sie Grieß verwenden, sollte der Teig 10-15 Minuten ruhen, damit er Zeit zum Quellen hat.
Käsekuchen backen, in Mehl wälzen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Es ist nicht nötig, die Pfanne mit einem Deckel abzudecken. Diese Käsekuchen schmecken sowohl warm als auch kalt.