Was man Hackschnitzel für Saftigkeit, Geschmack und Aroma hinzufügen kann: Die besten Optionen werden genannt

Wenn Sie Ihre Familienmitglieder und Gäste mit der Qualität Ihrer Schnitzel überraschen möchten, ist ein klassisches Komponentenset unverzichtbar.

Ja, das Gericht wird ziemlich gut, aber an einem solchen Leckerbissen ist nichts Besonderes oder Beeindruckendes.

Daher lohnt es sich, über die Einführung spezieller Zusatzstoffe nachzudenken, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Lebensmittelzubereitung bei der Online-Publikation BelNovosti.

Was können Sie Koteletts hinzufügen, um ihre Qualität zu verbessern?

Löffel Zucker

Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Koteletts zum „Dessert“ werden: Sie sollten keine Angst vor einem solchen Effekt haben. Ein Teelöffel (Teelöffel) Zucker pro Kilogramm Fleisch macht die Schnitzel schmackhaft und knusprig.

Paniermehl

Wenn Sie lockere und saftige Koteletts mögen, können Sie anstelle von Brot auch Semmelbrösel hinzufügen. Viele sind sich einig, dass diese Option sicher als erfolgreicher angesehen werden kann.

Tomaten

Wenn Sie von Koteletts mit unglaublicher Saftigkeit träumen, wird eine gewöhnliche Tomate diese Aufgabe am besten meistern.

Nehmen Sie am besten ein mittelgroßes Gemüse und vergessen Sie nicht, die Haut zu entfernen, bevor Sie es zum Hackfleisch geben.

Granulierter Knoblauch

Solche Koteletts können selbst bei einem wohlgenährten Menschen Hunger verspüren: Der Duft des Gerichts wird beeindruckend sein. Dadurch wird der Leckerbissen auch schmackhafter.

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• 25 August 2024

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