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Wie man Pfannkuchen mit Wodka kocht: Originalrezept
18.08.2024 17:00
Manche werden von der Aussicht, Pfannkuchen mit Wodka zuzubereiten, überrascht sein, da diese Option sehr seltsam erscheint.
Erfahrene Köche wissen jedoch, dass solche Pfannkuchen unglaublich lecker sind.
In der Regel ist es Wodka, mit dem man hervorragende durchbrochene Produkte mit Löchern herstellen kann, bemerkt die kulinarische Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Köchin Yulia Arkhipova.
Wie man Pfannkuchen mit Wodka kocht
Zutatenliste
- eineinhalb Gläser Mehl;
- zwei Gläser Milch mit durchschnittlichem Fettgehalt;
- ein großer Löffel Gemüse und Butter;
- ein halber kleiner Löffel Soda;
- ein kleiner Löffel Wodka;
- eine Prise Salz;
- Zucker (so viel, wie Sie es gewohnt sind);
- ein Hühnerei.
Kochmethode
Es besteht kein Grund zur Angst, dass Wodka den Geschmack der Pfannkuchen irgendwie beeinträchtigt: Eine solche Menge alkoholisches Getränk wird niemandem auffallen. Außerdem erfüllt der Wodka seine Funktion und verdunstet.
Zuerst das Hühnerei mit dem Zucker glatt rühren. Die Milch sollte vorher etwas erwärmt und vorsichtig zur Hauptmasse gegeben werden.
Die Butter sollte weich sein. Zuerst Soda und Salz zum Mehl geben und portionsweise zur Hauptzusammensetzung hinzufügen. Mischen, Wodka mit zwei Ölsorten verschicken. Nochmals mischen und mit der Zubereitung der Pfannkuchen beginnen.
