Keine Stärke: Wie man selbst sehr flüssige Marmelade zum Füllen von Kuchen und Brötchen eindickt – eine Kochmethode
Viele Hausfrauen verwenden Stärke, um Marmelade zum Füllen einzudicken, aber es gibt einen effektiveren Weg.
Wir verraten Ihnen, wie Sie selbst sehr dünne Marmelade eindicken.
Wie man Marmelade eindickt
Geben Sie die benötigte Menge Marmelade in einen Topf mit dickem Boden (damit sie nicht anbrennt).
Wenn die Marmelade im Kühlschrank war, erwärmen Sie sie etwas. Dann Grieß hinzufügen.
Für ein unvollständiges Glas Marmelade benötigen Sie einen Teelöffel Grieß. Umrühren und 20 Minuten ruhen lassen, damit das Müsli etwas aufquillt.
In der Marmelade ist der Grieß zwar sofort erkennbar, in der Füllung ist er jedoch nicht zu sehen oder zu spüren.
Wenn die Marmelade sehr flüssig ist, geben Sie pro Glas einen Esslöffel Grieß hinzu.
Nach 20 Minuten die Pfanne auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen, zwei Minuten kochen lassen, abkühlen lassen. Sie können Backwaren zubereiten.
