So bereiten Sie köstliche Zwiebelsoße zu: ein Rezept, das viele Menschen nicht kennen

Hochwertige Soße hat eine ziemlich große Anzahl von Fans, da ein solcher Zusatz jedes Gericht interessanter und schmackhafter macht.

Allerdings wissen nur wenige, dass die Soße auch mit normalen Zwiebeln zubereitet werden kann.

Chefköchin Yulia Arkhipova, Expertin auf dem Gebiet des Kochens für die Netzwerkpublikation BelNovosti, spricht darüber, wie man das richtig macht.

Wie macht man Zwiebelsoße?

Zutatenliste

- dreihundert Gramm Zwiebel;
- etwa fünfzig Gramm Butter;
- ein großer Löffel Mehl;
- etwa ein Glas Wasser;
- einhundert Gramm köstliche Sauerrahm mit durchschnittlichem Fettgehalt;
- ein halber kleiner Löffel gemahlene Muskatnuss;
- ein Löffel Paprika;
- die richtige Menge Zwiebeln.

Kochvorgang

Zuerst müssen Sie die Zwiebel mit einem Messer in kleinere Stücke schneiden. Dann die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel hinzufügen. Das Gemüse bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten kochen.

Als nächstes Mehl hinzufügen und vermischen. Gewürze und Salz hinzufügen und alles wieder glatt rühren.

Etwa 250 ml Wasser einfüllen. Nachdem unsere Mischung kocht, können Sie saure Sahne hinzufügen, umrühren und zwei Minuten warten.

Danach kann die Soße als fertig betrachtet werden.

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• 30 Juli 2024

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