Wie kann man das essen? 7 seltsame Gerichte in Deutschland, vor denen Ausländer Angst haben, die Deutschen aber lieben
„Strike with Fire Tongs“, „Dead Aunt“, „Cry of Cats“, „Cold Dog“ … Das sind keine Namen von Horrorfilmen, sondern von beliebten deutschen Gerichten und Getränken.
Die Rede ist von sieben seltsamen Gerichten der deutschen Küche, vor denen sich Ausländer fürchten, die Deutschen aber lieben.
Welche seltsamen Gerichte werden in Deutschland gegessen?
Laut Zen-Sender „Allein im Garten eines anderen. Über Reisen und mehr“ ist das deutsche Gericht „Cold Dog“ (Kalter Hund) ein Dessert aus Keksen und Schokolade, das an unsere Schokoladenwurst erinnert.
„Falscher Hase“ ist ein gebackener Hackbraten aus Schweine- und Rinderhackfleisch (im Verhältnis 1:1) mit Zwiebeln, gekochten Eiern, Mehl und Semmelbröseln.
Das Rezept für ein Gericht namens „Katzengeschrei“ lässt sich wie folgt beschreiben: Alles, was im Kühlschrank herumliegt (Wurst- und Gemüsereste, Nudeln von gestern) in eine Bratpfanne geben, eingelegte Gurken hinzufügen, Pfeffer wird hinzugefügt und mit Ei übergossen.
„Halber Hahn“ – Sandwiches mit Käse, eingelegter Gurke und Senf.
Das Gericht „Tote Oma“ (Tote Oma) ist eine gebratene Blutwurst mit Salzkartoffeln und Sauerkraut.
„Tote Tante“ (Tote Tante) und „Feuerzangenbowle“ sind Getränke.
Das erste ist heiße Schokolade mit Schlagsahne und Rum, das zweite ist ein Punsch aus Rotwein, Saft und Gewürzen. Der Trick beim Fire Tongs Strike ist der mit Rum getränkte Zucker, der angezündet und mit einer Zange über einen Becher gehalten wird, während er schmilzt und in den Punsch tropft.
