Die Gurkensaison ist bereits in vollem Gange, Sie können sich leicht gesalzene Gurken gönnen.
Das Rezept für köstliche, leicht gesalzene Gurken auf Polnisch, das in zwei Stunden zubereitet werden kann, wird von der kulinarischen Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova , erzählt.
Für ein halbes Kilo junge Gurken benötigen Sie: zwei Knoblauchzehen, einen gehäuften Teelöffel Salz, einen Esslöffel Sonnenblumenöl, 1-2 EL. l. gehackter frischer Dill, 2 TL. beliebiger Blütenhonig, 2 TL. Senfbohnen, 2 TL. 9 Prozent Essig.
Sie können auch 0,5 TL hinzufügen. rote Paprika (Flocken).
Die Gurken in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden, alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Gurken zur resultierenden Marinade hinzufügen, mischen, eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen und anderthalb Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zuvor erklärte der Experte, wie man Rühreier im Landhausstil zubereitet.