Warum erfahrene Hausfrauen Gemüse zu Koteletts hinzufügen: Nicht jeder weiß davon

22.06.2024 15:30

Manchmal sieht man in den Zutaten von Schnitzel seltsame Bestandteile.

Manchmal scheint es sogar, dass es sich nicht lohnt, sie einzuführen, da die Gefahr besteht, dass das Gericht ruiniert wird.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass solche Experimente in den meisten Fällen erfolgreich sind, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation auf dem Gebiet des Kochens.

Warum Gemüse zu Hackschnitzeln hinzufügen?

Die Rede ist natürlich nicht von Zwiebeln, ohne die es unmöglich ist, Schnitzel zuzubereiten. Die Rede ist von Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Kohl, Karotten.

Manche fühlen sich vielleicht völlig fehl am Platz.

Schnitzel
Foto: © Belnowosti

Aber das stimmt nicht.

Die Einführung von Kartoffeln ermöglicht beispielsweise den Verzicht auf Brot und Eier. Mit diesem Produkt werden die Schnitzel fluffig und lecker.

Aber auch andere Gemüsesorten sorgen in der Regel für Saftigkeit.

Daher lohnt es sich manchmal, nicht nur Fleischkoteletts zuzubereiten, sondern auch verschiedene Gemüsesorten einzuführen.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche drei ungewöhnlichen Komponenten Olivier hinzugefügt werden können .

Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen
 
Experte: Julia Arkhipova Experte / Belnovosti