Zart und luftig: So bereiten Sie einen köstlichen Bananenkuchen in der Pfanne zu – Sie müssen den Ofen nicht einschalten
Wenn Sie denken, dass man einen leckeren Kuchen nur im Ofen backen kann, dann irren Sie sich.
Ein solches appetitliches Gericht kann auf dem Herd zubereitet werden.
Wir sprechen über den zartesten Bananenkuchen, dessen Rezept von der kulinarischen Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation, der Köchin und Bäckerin der vierten Klasse , Yulia Arkhipova , geteilt wurde.
Rezept für Bananenkuchen
Nehmen Sie einen tiefen Behälter und schlagen Sie ein Ei hinein.
Fügen Sie dort eine Prise Salz und 80 Gramm Kristallzucker hinzu.
Empfehlenswert ist auch die Verwendung einer Zutat wie Vanillezucker (1 TL).
Den Inhalt des Behälters gründlich mit einem Schneebesen „handhaben“.
Fügen Sie der resultierenden Mischung Milch (150 ml), Mehl (150 Gramm), Backpulver (1 TL) und Sonnenblumenöl (3 EL) hinzu.
Nach erneutem Mischen erhalten Sie den Teig für den zukünftigen Kuchen.
Als nächstes müssen Sie die Bananen vorbereiten. Zwei geschälte Früchte in Scheiben schneiden.
Legen Sie die resultierenden Stücke auf den Boden einer gut mit Butter eingefetteten Bratpfanne.
Gießen Sie die zuvor vorbereitete Mehlbasis über die Bananenzutat.
Stellen Sie das Kochgeschirr auf den Brenner und schalten Sie den letzten ein.
Der Kuchen sollte bei schwacher Hitze und zugedeckt eine halbe Stunde lang gebacken werden.
Das Endergebnis ist ein köstliches Dessert, das weich und luftig ist.
Zuvor wurde den Köchen erklärt, wie man Soda bei der Zubereitung von Pfannkuchen richtig verwendet.
