So bereiten Sie aus drei Orangen fünf Liter natürlichen Saft zu: schmackhafter als jedes im Laden gekaufte Getränk
Der Sommer wird sehr bald kommen und Hitze und Hitze mit sich bringen.
Laut der Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova , ist es jetzt an der Zeit, Orangen einzufrieren.
Und das alles, weil Zitrusfrüchte, die schon länger im Gefrierschrank liegen, ein sehr leckeres und erfrischendes Getränk ergeben – viel besser als diejenigen, die in den Regalen der Geschäfte zu finden sind.
Wie Sie vielleicht schon erraten haben, besteht der erste Schritt darin, die Orangen einzufrieren.
Dies muss erstens geschehen, weil durch das Einfrieren die Bitterkeit beseitigt wird, und zweitens, weil beim Schneiden gefrorener Orangen der gesamte Saft darin verbleibt.
Orangen sollten mindestens 2-3 Stunden im Gefrierschrank bleiben. Sie können sie über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Anschließend die Früchte in Scheiben schneiden und mit einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf zerkleinern.
Jetzt müssen Sie nur noch Zucker und Zitronensäure (nach Geschmack) in etwas warmem Wasser auflösen und diese Mischung über die zerdrückten Orangen gießen.
Rühren Sie um und stellen Sie das Orangen-„Konzentrat“ zum Ziehen 1,5 bis 2 Stunden lang in den Kühlschrank.
Anschließend das restliche Wasser hinzufügen, umrühren und den Saft durch ein Käsetuch oder ein feines Sieb abseihen. Den Saft in Flaschen oder Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Dieser Orangensaft sollte gekühlt getrunken werden.
Wir haben zuvor ein Rezept für erfrischende Erdbeerlimonade geteilt.
