Milch und Sahne: Was passt besser zum Kaffee?
Unter Kaffeeliebhabern gibt es immer noch eine Debatte darüber, was man dem Kaffee besser hinzufügen sollte: Milch oder Sahne.
Experten glauben, dass die zweite Option besser ist als die erste.
Was man zum Kaffee hinzufügen sollte: Milch oder Sahne
Der Mindestfettgehalt von Sahne beträgt 10 %, während Milch selten fetter als 4 % ist.
Dieser Unterschied wirkt sich stark auf den Geschmack des Kaffees aus. Milch überdeckt die Säure und Bitterkeit nur geringfügig, während Sahne das Getränk deutlich süßer und weicher macht.
Allerdings muss man bedenken, dass Sahne mehr Kalorien hat. Durch die Zugabe von 3 Esslöffeln Sahne zu Ihrem Kaffee erhöhen Sie dessen Nährwert um bis zu 60 Kalorien.
Wer abnehmen möchte, sollte besser auf die Zugabe von Sahne zum Kaffee verzichten.
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