Film auf der Teeoberfläche: Das passiert, wenn der Tee abkühlt – ist das gut oder schlecht?
Entgegen der landläufigen Meinung ist das Auftreten eines Films auf der Oberfläche von abgekühltem Tee nichts Falsches.
Darüber hinaus kann der Film auf die hohe Qualität des Tees hinweisen.
Warum bildet sich auf Tee ein Film?
Der Film auf der Oberfläche von Tee kann unterschiedlich sein, ebenso wie die Gründe für sein Aussehen.
Ein transparenter Film ist ein Zeichen für die hohe Qualität des Tees.
Dieser Film heißt Teecreme. Es entsteht durch die Oxidation nützlicher Polyphenolverbindungen – Catechine.
Wenn der Film auf dem Tee wie Milch aussieht, liegt das an hartem Wasser.
Das Erscheinen eines Regenbogenfilms weist darauf hin, dass der Tee schon lange gestanden hat.
Experten raten vom Trinken von Stehtee ab, da dieser schädlich für den Magen ist.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie Kamillentee richtig zubereiten.
