Wie man die richtigen Nudeln zum Kochen auswählt: Nicht alle Hausfrauen wissen es

Früher war es für Hausfrauen viel einfacher, da auf dem freien Markt nur wenige Nudelsorten zu finden waren.

Nun laufen in der entsprechenden Abteilung im Laden die Augen im wahrsten Sinne des Wortes aus.

Wenn Sie nicht wissen, wie man bestimmte Arten von Produkten richtig zubereitet, lohnt es sich, es herauszufinden, sagt Köchin Yulia Arkhipova , Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Publikation des BelNovosti-Netzwerks.

Wie wählt man die richtige Pasta passend zum Gericht aus?

Spaghetti

Dies ist ein echter Klassiker, der sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet. Spaghetti schmecken genauso gut mit Butter oder Gemüse. Es können beliebige Zusatzstoffe hinzugefügt werden.

Fusilli

Hinter diesem ungewöhnlichen Namen verbirgt sich die übliche Spiralnudel. Sie sind eine großartige Ergänzung zu allen Käse- und Sahnezusätzen.

Diese Pasta schmeckt auch gut in Kombination mit Hackfleisch.

Spaghettini

Echte Kenner der italienischen Küche wissen, dass es sich hierbei um eine subtile Variante normaler Spaghetti handelt. Fertig sind sie, wenn sie mit einer leckeren Soße serviert werden.

In diesem Fall ergänzen sich die Zutaten perfekt.

Lasagne

Diese Nudelform ist bei vielen Kennern deftiger Fleischkost beliebt: Mit ihr lassen sich spektakuläre Aufläufe zubereiten.

Penne

Diese „Röhren“ passen sehr gut zu Hackfleisch: Das ist einfach die beste Garmöglichkeit. Am besten wählen Sie Schweinefleisch oder Rindfleisch.

Linguini

Dieses Produkt ähnelt in gewisser Weise Spaghetti, hat jedoch unterschiedliche Parameter. Linguine kann breiter oder dünner sein. Manchmal ist dieses Produkt viel länger als einfache Spaghetti.

Es wird angenommen, dass dies die beste Option zum Servieren von Meeresfrüchten ist.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man einen köstlichen Salat mit Avocado und Käse zubereitet .

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• 4 März 2024

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