Wie man gekühlte Koteletts richtig brät: Nicht jeder weiß es
Halbfertige Produkte sind ein Lebensretter, wenn Sie keine Zeit haben, hausgemachte Mahlzeiten zuzubereiten. Fertigkoteletts sind beliebt.
Hier stellt sich für Kochanfänger möglicherweise die Frage, ob ein solches Produkt vorher aufgetaut werden muss.
Die Antwort ist nein.
Sie müssen lediglich die gefrorenen Lebensmittel aus dem Gefrierschrank nehmen und einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Es ist besser, die Verpackung zu entfernen.
Anschließend in eine mit Öl erhitzte Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie gar sind.
Wenn Sie befürchten, dass das Gericht innen roh bleibt, können Sie etwas Wasser in die Pfanne geben, sodass die Koteletts bis zur Mitte bedeckt sind.
Wenn Sie einen weicheren und feineren Geschmack wünschen, können Sie gefrorene Koteletts im vorgeheizten Ofen aufwärmen.
In diesem Fall ist auch ein vorheriges Auftauen nicht erforderlich.
Zuvor haben wir erklärt, warum Koteletts in einer Bratpfanne auseinanderfallen.
