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Haferkekse werden von vielen wegen ihres „hausgemachten“ Geschmacks und ihrer relativen Vorteile für den Körper geschätzt.
Wenn Sie sich nicht von Zucker mitreißen lassen, können Sie einen völlig würdigen Snack zum Tee zubereiten.
Allerdings wissen nur wenige Menschen, dass Kekse direkt in einer Bratpfanne gekocht werden können, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova , eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Veröffentlichung des BelNovosti-Netzwerks.
- ein halbes Glas Haferflocken;
- ein Hühnerei;
- ein Löffel Sesam und Rosinen;
- eine Prise Muskatnuss;
- ein Löffel Rohrzucker;
- etwas Zimt und Salz.
Es empfiehlt sich, Rosinen vor dem Kochen etwas einzuweichen, damit sie noch schmackhafter und gesünder werden. Von der Verwendung von Honig in diesem Rezept wird abgeraten, da dieser durch die Wärmebehandlung auf jeden Fall seine wertvollen Eigenschaften verliert.
Eier können übrigens durch Bananen ersetzt werden – diese werden zu einem Püree zerkleinert. In diesem Fall werden die Kekse vegan (Fastenzeit).
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Es ist besser, Rohrzucker zu nehmen. Es hat einen edleren Geschmack.
Anschließend die Zutaten vermischen.
Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen. Dann die Hitze reduzieren und etwas Masse hinzufügen. Die Kekse bei schwacher Hitze auf jeder Seite 3-4 Minuten braten.
Es wird nicht empfohlen, die Hitze zu erhöhen, da die Kekse sonst verbrennen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man eine köstliche und gesunde Linsensuppe zubereitet .