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Wie man mit Hefe magere und fluffige Pfannkuchen kocht: das einfachste Rezept
08.02.2024 15:06
Duftende und luftige Pfannkuchen können Ihre Ernährung perfekt ergänzen.
Der Vorteil dieses Gerichts besteht darin, dass es mit einer Vielzahl weiterer Produkte gut kombiniert werden kann.
Sie können Pfannkuchen mit Früchten, Beeren und auch mit sättigenderen Füllungen servieren.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, teilte ein universelles Rezept für die Teigzubereitung.
Welche Zutaten werden benötigt
- Mehl - 350 g;
- Instanthefe - 1 TL;
- Wasser - 320 ml;
- Salz - eine Prise.
Darüber hinaus empfiehlt sich die Einnahme von Zucker. Sie benötigen nicht mehr als zwei Löffel.
Wie man Pfannkuchen kocht
Zuerst müssen Sie das Mehl sieben und mit der Hefe vermischen.
Dann warmes Wasser einfüllen, Salz und Zucker hinzufügen.
Die Mischung muss gründlich gemischt und mit einem Handtuch abgedeckt werden.
Den Teig eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Nach dieser Zeit können Sie mit dem Braten fortfahren.
Die Pfannkuchen in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne backen. Am besten braten Sie das Gericht bei mittlerer Hitze.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie köstliche Pfannkuchen mit Joghurt zubereiten.
