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Wie man gefüllte Kartoffeln kocht: Kenner ungewöhnlicher Rezepte werden es auf jeden Fall mögen
08.02.2024 14:46
Wenn Sie Kartoffeln lieben, sollten Sie neue Zubereitungsarten für dieses gesunde Gemüse ausprobieren.
Eine ausgezeichnete Option wäre das Servieren gefüllter Kartoffeln.
Dies ist eine sehr gute Option, da Sie so aus den verfügbaren Produkten ein interessantes Gericht zubereiten können, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin im BelNovosti-Netzwerk, die auf dem Gebiet des Kochens publiziert.
Wie man gefüllte Kartoffeln kocht
Produktliste
- mehrere Kartoffelstücke (besser große Knollen nehmen);
- eine Zwiebel;
- Ingwerwurzel;
- Gewürze (Koriander, Basilikum, Kurkuma, Rosmarin, schwarzer Pfeffer sind großartig);
- Pflanzenöl.
Kochmethode
Es empfiehlt sich, die Kartoffeln im Ofen vorzubacken. Wir versenden das Gemüse im Ganzen. Sie müssen etwa vierzig Minuten warten.
Die Temperatur sollte etwa 190 Grad betragen.
Als nächstes müssen Sie die Knollen in zwei Hälften teilen. Entfernen Sie mit einem Löffel etwas Fruchtfleisch aus der Mitte.
In der Zwischenzeit die Zwiebel mit geriebenem frischem Ingwer und Gewürzen anbraten. Fügen Sie die Kartoffelbrei-Mischung hinzu. In einen homogenen Zustand bringen.
Etwas Salz hinzufügen.
Die vorbereitete Füllung schicken wir zurück in die Kartoffeln. Das Gericht ist servierfertig.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man einen köstlichen und sättigenden Kartoffelsalat zubereitet .
