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Omelett mit Gemüse: Ein gesundes und appetitliches Frühstück zubereiten – ein einfaches Rezept
07.02.2024 07:31
Omelett ist ein klassisches Frühstücksgericht, das meist nur aus Eiern und Milch besteht.
Wenn Sie weitere Zutaten hinzufügen, wird Ihre Morgenmahlzeit noch sättigender und gesünder.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, stellte eine einfache Kochmethode vor.
Welche Zutaten werden für ein Omelett mit Gemüse benötigt?
Hier ist alles so einfach wie möglich. Für 5 Eier solltest du nehmen:
- Zwiebeln - 2 Stk.;
- Tomaten - 2 Stk.;
- Paprika - 2 Stk.;
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Pflanzenöl.
Wie man ein Omelett mit Gemüse kocht
Zwiebeln, Paprika und Tomaten müssen in kleine halbe Ringe geschnitten und dann in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl angebraten werden.
Zuerst müssen Sie die Zwiebel in die Pfanne geben und nach drei Minuten können Sie das restliche Gemüse dazugeben.
Sie sollten noch zwei Minuten auf dem Feuer bleiben und dann mit geschlagenen Eiern übergossen werden.
Abdecken und das Omelett bei schwacher Hitze noch etwa fünf Minuten garen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man ein klassisches Omelett zubereitet.
