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So bereiten Sie selbstgemachten Senf in Salzlake zu: Die leckere Soße bleibt lange haltbar – ein einfaches Rezept
06.02.2024 14:58
Senf mit Gurkengurke ist eine einfache Sauce, die jeder zubereiten kann.
Diese Ergänzung ist eine tolle Ergänzung zu Salaten oder Snacks.
Sie müssen nur bedenken, dass die Sauce möglicherweise zu scharf ist.
Yulia Arkhipova, Expertin im Bereich Kochen im Netzwerk BelNovosti, sprach über eine einfache Möglichkeit, eine köstliche Soße zuzubereiten.
Sie benötigen nur drei Zutaten.
Welche Produkte werden für die Soße benötigt?
- Salzlake - 200 ml;
- Pflanzenöl - 1 EL. l.;
- Senfpulver - 100 g.
Der Prozess der Herstellung von hausgemachtem Senf
Bei Bedarf muss die Sole erhitzt werden. Es sollte Zimmertemperatur haben.
Gießen Sie das Pulver in eine tiefe Schüssel und gießen Sie dann warme Salzlake darüber.
Die Masse muss gründlich gemischt werden, bis eine glatte Masse entsteht.
Zum Schluss müssen Sie das Öl ausgießen.
Danach muss das Werkstück erneut gemischt und dann in ein Glas gegossen und 8-9 Stunden bei Raumtemperatur belassen werden.
Anschließend kann der Senf in den Kühlschrank gestellt werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie hausgemachte Mayonnaise herstellen.
