Italiener werden es nicht verzeihen: Warum man Spaghetti vor dem Kochen nicht zerbrechen sollte

05.02.2024 22:52

Es ist bekannt, dass Italiener bei der Zubereitung von Spaghetti sehr wählerisch sind.

Sie folgen einer speziellen Technik, nach der es verboten ist, Spaghetti vor dem Kochen aufzubrechen.

Warum lohnt es sich, dem Beispiel der Italiener zu folgen und die Gewohnheit aufzugeben, Spaghetti zu zerbrechen?

Warum man Spaghetti nicht zerbrechen sollte

Erstens können zerbrochene Spaghetti zusammenkleben und unappetitlich aussehen.

Zweitens essen Italiener Spaghetti nicht nur mit der Gabel, sondern auch mit dem Löffel.

Spaghetti
Foto: © Belnowosti

Zum Einwickeln der Spaghetti benötigt man eine Gabel, zum Verhindern des Tropfens der Soße einen Löffel.

Wenn Sie die Spaghetti zerbrechen, können Sie sie nicht mehr um die Gabel wickeln.

Zuvor erklärte ein Experte, warum dem gedünsteten Kohl Milch und Semmelbrösel zugesetzt werden sollten.

Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen
 
Experte: Julia Arkhipova Experte / Belnovosti