Nicht jeder weiß, was er zuerst in die Suppe geben soll: Reis oder Kartoffeln.
Bei der Zubereitung von Kartoffel- und Reissuppe ist es wichtig, die Reihenfolge beim Hinzufügen der Zutaten einzuhalten.
Was man zuerst in die Suppe geben sollte, sagt Yulia Arkhipova, Expertin der Netzwerkpublikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse.
Was muss zuerst hinzugefügt werden?
Entgegen der landläufigen Meinung garen Kartoffeln in Suppen schneller als Reis.
Dies ist ein ziemlich zähes Getreide, also fügen Sie es zuerst hinzu. Wenn Sie diese Regel nicht befolgen, zerfallen die Kartoffeln.
Vor dem Hinzufügen zur Suppe muss der Reis gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden.
Nach dem Kochen den Reis etwa 5 Minuten kochen lassen und dann die Kartoffeln in die Pfanne geben.
Zuvor erklärte der Experte, wie man einen leckeren und dichten Teig für Koteletts zubereitet.
