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So stellen Sie fest, ob eine Mandarine Samen hat oder nicht: eine ausführliche Anleitung
31.01.2024 07:51
Viele von uns möchten frische und saftige Mandarinen genießen, ohne böse Überraschungen in Form von Samen zu erleben.
Und das gelingt wirklich, wenn man die „richtige“ Mandarinensorte wählt, sagt Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti im Bereich Kochen.
Lesen Sie die Beschreibungen der beliebtesten „kernlosen“ Mandarinensorten sorgfältig durch, damit Sie bei der nächsten Obstauswahl das gewonnene Wissen nutzen können.
Satsuma
Satsumas sind echte, keine hybriden Mandarinen, die sich durch ihren sauren oder süß-säuerlichen Geschmack, grobes Fruchtfleisch und unterschiedlich große Segmente auszeichnen. Satsumas zeichnen sich durch ihre lockere, holprige Haut, ihre geringe Größe und ihr Gewicht (bis zu etwa 30 Gramm) aus.
Unshiu
Dabei handelt es sich um eine abchasische Mandarinenart, die sich durch saftiges, fleischiges Fruchtfleisch mit leichter Säure auszeichnet. Unshiu-Früchte sind kugelförmig, an der Basis leicht abgeflacht und haben eine holprige Schale. Das Gewicht der Früchte dieser Sorte liegt normalerweise zwischen 70 und 100 Gramm.
Nadorcott
Eine Mandarinenhybride aus Marokko, die normalerweise kernlos ist. Wenn die Pflanze jedoch einer Fremdbestäubung unterliegt, können Samen erscheinen. Der Geschmack von Nadorcotta ist nicht sehr süß. Diese Sorte zeichnet sich durch eine leicht abziehbare Schale und ein rötliches Fruchtfleisch aus.
Zuvor haben wir ein Rezept für duftende und zarte Käsekuchen mit Mandarinen geteilt.
