Warum man keine Eier am Rand einer Schüssel zerschlagen darf: Was wird passieren?
Viele Menschen fragen sich, ob es sich lohnt, Eier zu waschen, bevor man mit dem Kochen beginnt. Es ist merkwürdig, dass dieser Moment mit der Methode zusammenhängt, sie zu brechen.
Experten der Verbraucher- und Nutzerorganisation (Spanien) raten davon ab, Eier zu waschen.
Sie erklären dies mit der Gefahr, dass verschiedene Bakterien mit Wasser in die Eizelle gelangen.
Und was sonst noch interessant ist: Experten gaben Ratschläge, was zu tun ist, wenn sich Kot auf der Schale befindet.
In diesem Fall heißt es, man müsse das Ei vor dem Kochen schälen. Und wenn Sie dies früher tun, können schädliche Mikroorganismen im Produkt auftreten.
Daher die folgende Schlussfolgerung: Es hat keinen Sinn, Eier zu waschen, weil die Bakterien nirgendwo hingehen.
Experten empfehlen außerdem, Eier nicht an den Rändern des Geschirrs zu zerbrechen, da sonst Schmutz und Bakterien ins Innere gelangen könnten.
Sie geben ähnliche Ratschläge zur Trennung von Eigelb und Eiweiß in der Schale.
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