Warum beim Kochen von Rüben Brotkruste ins Wasser werfen: Ein häufiges Problem wird gelöst – ein interessanter Life-Hack
Viele Hausfrauen kochen aus zwei Gründen nicht gerne Rüben.
Erstens ist der Prozess sehr langwierig. Zweitens kann ein unangenehmer Geruch auftreten.
Doch nicht allen Hobbyköchen ist bewusst, dass beide Probleme durchaus lösbar sind.
So kann das Garen von Wurzelgemüse beschleunigt werden. Wir sprechen von einer Methode wie der abwechselnden „heißen“ und „kalten“ Verarbeitung. Darüber hinaus können Sie Rote Bete schnell in der Mikrowelle kochen.
Es ist auch möglich, überschüssiges „Aroma“ zu entfernen. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, werfen Sie einfach eine Brotkruste in die Pfanne.
Die Essenz eines kulinarischen Lifehacks
Viele Hausfrauen kennen dieses Ärgernis: Beim Rübenkochen kann sich in der Küche ein unangenehmer Geruch verbreiten.
Oftmals tritt dieses „Aroma“ auch in anderen Räumen auf.
Geruchsneutralisierung ist sehr einfach. Dazu müssen Sie die Brotkruste in die Pfanne legen, in der das Gemüse gegart wird.
Wichtiger Punkt: Nur die äußere Schicht Schwarzbrot reicht aus. Es ist nicht nötig, die Brotkruste zu verwenden: Sie führt nicht zum gleichen Ergebnis.
Zuvor haben wir eine Möglichkeit vorgestellt, Rüben schnell zuzubereiten : Das Gemüse ist in 5 Minuten fertig.
