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So bereiten Sie köstliche Schnitzel zu: ein bewährtes Rezept und ein paar Tricks
08.01.2024 14:41
Wenn Sie sich und Ihre Familie mit leckeren Koteletts verwöhnen möchten, dann sollten Sie immer auf ein bewährtes Rezept zurückgreifen.
Dadurch können wir sicher sein, dass uns das Gericht nicht enttäuschen wird.
Sie können beispielsweise eine Technik ausprobieren, die ein paar Tricks beinhaltet.
Wie man köstliche Schnitzel kocht
Liste der erforderlichen Komponenten
- ein Kilogramm hochwertiges Hackfleisch;
- Eier (2 mittelgroß);
- eine große Zwiebel;
- 2-3 Stück Weiß- oder Roggenbrot;
- ein halbes Glas Wasser;
- 2 Esslöffel Senf;
- Salz, Gewürze und Kräuter.
Kochvorgang
Zuerst sollten Sie die Krusten vom Brot trennen und das Produkt in einen Behälter mit Wasser geben. Manche Leute weichen es in Milch ein, aber das ist nicht notwendig.
Hier kommt der Moment des ersten Tricks. Die Zwiebel hacken und in die Pfanne geben, anstatt sie frisch hinzuzufügen. Der Geschmack der Schnitzel wird reicher und edler.
Alle notwendigen Zutaten zum Hackfleisch geben, Salz und Gewürze nicht vergessen. Fügen Sie bei Bedarf auch Kräuter mit Knoblauch hinzu.
Der zweite Trick ist die Verwendung von Senf: Der Geschmack der Schnitzel verändert sich sofort.
Nachdem die Arbeit mit dem Hackfleisch abgeschlossen ist, beginnen wir mit dem Formen und Braten der Produkte.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche unerwarteten Komponenten Olivier hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern .
