Aus irgendeinem Grund kocht fast niemand Buchweizen auf diese Weise, aber vergebens: Es schmeckt doppelt so gut
Gewöhnlicher Buchweizen wird zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk, wenn Sie beim Kochen bestimmte Zutaten hinzufügen.
Wir verraten Ihnen ein Rezept für leckeren Buchweizen mit Thunfisch, Zwiebeln und eingelegter Gurke.
Wie man Buchweizen köstlich kocht
Waschen Sie eineinhalb Gläser Buchweizen und trocknen Sie ihn ein wenig ab.
Etwas Pflanzenöl in einem Topf erhitzen (ein Teelöffel reicht), das Müsli hineingießen und bei starker Hitze 5-7 Minuten braten.
Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser hinein, geben Sie Salz nach Geschmack hinzu, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es 10 Minuten lang.
Während der Buchweizen kocht, die Zwiebel (1 Stück) in einem Topf anbraten. Als nächstes den Buchweizen in einen Topf geben, gewürfelte Gurken (2 Stück) und eine Dose Thunfisch aus der Dose (in Öl) hinzufügen.
Umrühren, einige Minuten erhitzen, mit einem Deckel abdecken, vom Herd nehmen und 5-7 Minuten stehen lassen. Das Gericht ist fertig.
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