Wie man fertige Koteletts richtig einfriert und das Gericht nicht verdirbt: Nicht jeder weiß es
Heiße Fertigkoteletts gehören definitiv nicht in den Gefrierschrank. Hier müssen Sie einige Regeln beachten, um die Produkte nicht zu verderben.
Wenn Sie ein fertiges Fleischgericht einfrieren müssen, müssen Sie es zunächst auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Anschließend sollten die Schnitzel für zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.
Bereits abgekühlte Koteletts müssen in einen Beutel oder Behälter umgefüllt werden, in dem sie weiter gelagert werden.
Die Verpackung muss fest verschlossen sein. Wenn Sie ein Paket verwenden, können Sie aus Gründen der Zuverlässigkeit zwei gleichzeitig verwenden.
Darüber hinaus müssen Sie das Gericht und das Einfrierdatum kennzeichnen.
Es ist zu berücksichtigen, dass die Haltbarkeit von gefrorenen Fertigkoteletts bei Lagerung im Gefrierschrank 3 Monate beträgt.
Nach dem Auftauen kann das fertige Gericht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Bedenken Sie auch, dass sie nicht länger als zwei Tage frisch bleiben dürfen.
Anschließend müssen sie gegessen oder weggeworfen werden. Schnitzel können nicht wieder eingefroren werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Gemüse richtig einfrieren, damit es gesund und aromatisch bleibt.
