Der Inhalt
So bereiten Sie in nur 15 Minuten knusprige Shortbread-Kekse mit Kefir zu: Ein besseres Rezept werden Sie nicht finden
03.01.2024 18:12
Diese Methode zur Zubereitung hausgemachter Leckereien ist praktisch, wenn Sie schnell etwas für den Tee zubereiten müssen.
Der Vorgang ist einfach.
Selbst ein Kochanfänger kann seinen Haushalt mit einem solchen Dessert überraschen, wenn er dieses Rezept befolgt.
Zutaten
- Mehl - 270 g;
- Ei - 1 Stk.;
- Kefir - 100 ml;
- Zucker - 70 g;
- Soda - 1/2 TL;
- Vanillezucker - 1 Beutel.
Wie man hausgemachte Kekse macht
Zunächst sollten alle Produkte im Voraus vorbereitet werden. Ei und Kefir sollten Zimmertemperatur haben. Die Komponenten müssen gemischt werden.
Zum Schluss gesiebtes Mehl und Soda zum Teig geben.
Anschließend muss der Teig ausgerollt und geschnitten werden. Auf Wunsch kann das Werkstück mit Zimt und Zucker bestreut werden.
Shortbread-Kekse sollten etwa 15 Minuten bei 180 Grad gebacken werden. Es ist wichtig zu beachten, dass der Ofen vorgeheizt sein muss.
Vor dem Servieren können Kekse mit Puderzucker bestreut werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie köstliche Kekse ohne Mehl zubereiten können.
