So tauen Sie Fleisch mit einer Reibe auf: ein unerwarteter kulinarischer Life-Hack – ein Hinweis für Hausfrauen
Es ist am besten, ein solches Produkt auf natürliche Weise aufzutauen. Doch meist dauert der Vorgang lange.
Erfahrene Köche wissen, wie sie das Auftauen beschleunigen können, ohne das Produkt zu verderben.
Wenn die Zeit knapp wird, können Sie bedenkenlos auf einen bewährten Life-Hack zurückgreifen.
Alles, was Sie dazu benötigen, ist eine normale Reibe.
In solche Küchengeräte sollte ein gefrorenes Stück Fleisch gelegt werden. Dann muss diese Struktur auf einer Wasserwanne installiert werden.
Das alles sollte natürlich auf dem Herd stehen.
Das Feuer sollte auf niedrig eingestellt werden.
Dadurch dringt Wasserdampf in die Löcher ein und erhitzt das Produkt.
Das Fleisch taut schnell auf. Anschließend können Sie mit der weiteren Zubereitung der Fleischleckereien beginnen.
Wenn diese Option nicht geeignet ist, können Sie das Produkt 20 Minuten lang in Essig einweichen. Zum Schluss muss das Fleisch nur noch abgespült werden, um das scharfe Essigaroma zu entfernen.
Zuvor haben wirIhnen erklärt , wie Sie zähes Fleisch auf drei bewährte Arten weich machen.
