So abwechslungsreicher Ihre Lieblings-, aber ohnehin schon langweilige „Mimosa“: Wickeln Sie sie in Fladenbrot
Der traditionelle Mimosa-Salat wird in Schichten auf einem Teller ausgelegt und dürfte allen, die sich an der festlichen Tafel versammelt haben, schon auf die Nerven gegangen sein.
Deshalb bieten wir Ihnen ein bekanntes Gericht an, jedoch mit einer anderen, interessanteren Servierform – im Fladenbrot in Brötchenform.
Der Geschmack dieses Snacks bleibt erstaunlich und er sieht viel origineller aus. Die Liste der benötigten Zutaten finden Sie unten:
- 50 g Hartkäse;
- 3 Eier;
- 200 g Thunfisch aus der Dose;
- 120 g Mayonnaise;
- 1 armenisches Lavash;
- 70 g frische Kräuter.
Einige der Produkte erfordern eine vorherige Vorbereitung. Sie müssen also die Eier vorher hart kochen, den Käse reiben und das Gemüse fein hacken.
Reiben Sie die gekochten Eier auf einer groben Reibe und zerdrücken Sie die Fischkonserven mit einer Gabel. Das Fladenbrot wiederum muss so geschnitten werden, dass etwa gleich große Rechtecke entstehen.
Jetzt können Sie mit dem Zusammenbau von Mimosa beginnen.
Legen Sie alle drei Fladenbrote nebeneinander und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise und Kräutern. Legen Sie Thunfisch auf das erste Fladenbrot, Käse auf das zweite und Eier auf das dritte.
Rollen Sie das erste Fladenbrot, das mit Thunfisch, zu einer Rolle, schieben Sie es dann an den Rand des zweiten Fladenbrots und rollen Sie es, als würden Sie das erste Brötchen in das zweite Fladenbrot einwickeln. Dasselbe muss mit dem dritten Fladenbrot gemacht werden.
Es bleibt nur noch, die Rolle in Portionen zu schneiden und für ein helleres Aussehen und einen würzigen Geschmack mit gemahlenem Paprika zu bestreuen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Reis kocht , damit er nicht zusammenklebt.
