Hausfrauen lieben es, Gäste und Haushaltsmitglieder an Feiertagen mit köstlichen Gerichten zu überraschen.
Daher versuchen viele, selbst bekannte Rezepte zu verbessern, sodass die Gäste von Jahr zu Jahr versuchen, das Geheimnis ausgezeichneter Leckereien zu erfahren.
Wenn Sie den üblichen Geschmack des traditionellen Olivier satt haben, müssen Sie nur die Zutaten im Salat leicht ändern, um das Gericht besser zu machen.
Beispielsweise sollte die übliche Wurst durch Fisch ersetzt werden.
Forelle ist perfekt.
Es muss zuerst in Salzwasser gekocht werden.
Der Vorgang sollte nicht länger als 15 Minuten dauern.
Anschließend muss der Fisch abgekühlt und in Stücke geteilt werden.
Sie können auch violette Zwiebeln und Hartkäse hinzufügen.
Die übrigen Komponenten müssen nicht geändert werden.
Wenn das Gericht jedoch gesünder sein soll, ist es besser, zuerst die Karotten und Kartoffeln zu backen oder in der Schale zu kochen, und danach kann das Gemüse geschält und geschnitten werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Olivier ohne Mayonnaise kocht.