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Nicht so viel Salz und Pfeffer: Die Hausfrauen erklärten, welche Gewürze den Koteletts hinzugefügt werden sollten, um das Gericht besser zu machen – zwei unerwartete Komponenten
26.12.2023 08:25
Viele Menschen sind es gewohnt, einem solchen Fleischgericht eine begrenzte Menge Gewürze hinzuzufügen.
Normalerweise sind es Salz, Pfeffer und manchmal getrockneter Knoblauch.
Aber Koteletts können viel interessanter und schmackhafter werden, wenn das übliche Rezept leicht geändert wird.
Sie können zum Beispiel etwas Zimt unter das Hackfleisch mischen.
Warum Schnitzel Zimt hinzufügen?
Tatsache ist, dass ein solches Gewürz alle möglichen unangenehmen Gerüche entfernt, die beim Braten eines Gerichts auftreten.
Geben Sie einfach eine Prise gemahlenes Gewürz hinzu und rühren Sie gründlich um.
Es ist auch akzeptabel, Zimtstangen zu verwenden, die einige Minuten vor dem Ende des Bratens der Koteletts in die Pfanne gesenkt werden müssen. Anschließend können Sie das Gericht zusammen mit dem Gewürz unter dem Deckel köcheln lassen.
Was sollte dem Hackfleisch noch hinzugefügt werden?
Dieser kulinarische Trick wird Sie noch mehr überraschen.
Mit etwas Honig werden die Schnitzel noch appetitlicher.
Für ein Kilogramm Hackfleisch reicht die Einnahme von nur einem Teelöffel dieser Zusatzkomponente.
Tatsache ist, dass ein solches Produkt die Schnitzel saftiger macht und eine Kruste bildet.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , warum Hausfrauen Grieß zu Koteletts hinzufügen.
