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Wie man Perlgerste köstlich kocht: Nicht jeder kennt diese Geheimnisse – der Brei wird einfach perfekt
24.12.2023 22:27
Perlgerste ist eine der gesündesten, aber nicht jeder ist von ihrem Geschmack begeistert.
Dies ist jedoch nur möglich, wenn Sie den Brei nicht ganz richtig zubereitet haben.
Mit Hilfe einiger Geheimnisse kann Graupenbrei zu Ihrem Lieblingsgericht werden.
Welche Tricks helfen dabei?
Vergessen Sie nicht das Rösten
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass es empfehlenswert ist, Buchweizen vor dem Kochen in einer trockenen Pfanne zu rösten, um einen intensiveren Geschmack zu entwickeln.
Die gleiche Regel gilt für Graupen.
Fügen Sie die richtige Menge Wasser hinzu
Perlgerste schmeckt nicht, wenn man zu wenig Wasser hinzufügt. Nehmen Sie in der Regel drei Teile Flüssigkeit auf einen Teil des Produkts.
Köstliche „Begleiter“
Graupenbrei passt gut zu Pilzen: Dies ist die interessanteste und wertvollste Option. Sie können Graupen zum Eintopf servieren. In diesem Fall erhalten Sie ein zufriedenstellendes Hauptgericht.
Sie können den Brei einfach mit gebratenem Gemüse servieren: So ein mageres Gericht wird bestimmt nicht unbemerkt bleiben.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man den Geschmack von Rindereintopf mit dunklem Bier verbessern kann .
