Es kommt selten vor, dass man eine Hausfrau trifft, die dieses Win-Win-Gericht niemals für den Feiertagstisch zubereiten würde.
Der Salat mit Ananas und Hühnchen hat es geschafft, ein Klassiker zu werden.
Wenn es verfügbar ist, essen die Gäste das Gericht fast immer zuerst. Daher lohnt es sich auf jeden Fall, den Salat an Silvester zu servieren.
- ein Stück gekochtes Hähnchenfilet (ca. 300 Gramm);
- 150 Gramm Ananas (es ist besser, Dosenfrüchte zu nehmen, da frische Früchte einen anderen Geschmack haben);
- etwa 150 Gramm eingelegte Pilze (Champignons sind die beliebteste Option);
- eine Zwiebel;
- 2-3 Esslöffel hochwertige Mayonnaise;
- Salz.
Hähnchenfilet sollte bis zur vollständigen Garung gekocht werden und warten, bis es abgekühlt ist. Heißes Fleisch zu schneiden wird eine zu schwierige Aufgabe sein.
Zwiebeln können eingelegt oder einfach mit heißem Wasser übergossen werden. Wenn es um Salatzwiebeln (z. B. Schalotten) geht, können alle diese Manipulationen übersprungen werden. Das Gemüse sollte in feine Ringe geschnitten werden.
Ananas und Hühnchen werden in kleine Würfel geschnitten.
Pilze sollten ebenfalls in zwei Teile geschnitten werden.
Die Zutaten vermischen und etwas Salz hinzufügen. Verwenden Sie vor dem Servieren Mayonnaise.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Kartoffeln mit Basilikum im Ofen kocht .