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„Raffaello“ aus Krabbenstäbchen kochen: eine einfache, aber originelle Vorspeise für den Neujahrstisch
20.12.2023 19:30
Normalerweise wird der Name dieser Leckerei mit beliebten und süßen Süßigkeiten in Verbindung gebracht.
Sie können aber auch einen köstlichen und einfachen Snack zubereiten, der wie ein normales Dessert aussieht. Der Vorgang ist so einfach wie möglich und erfordert auch nicht viel Zeit und Mühe.
Welche Zutaten werden für 4-6 Portionen benötigt?
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Käse - 150 g;
- Eier - 4 Stk.;
- Knoblauch - 3 Zehen.
Sie müssen außerdem Salz, Pfeffer und Mayonnaise zu sich nehmen.
So bereiten Sie einen Snack für den Neujahrstisch zu
Zu Beginn sollten die Eier hart gekocht sein. Anschließend müssen sie abgekühlt und zusammen mit dem Käse auf einer feinen Reibe gerieben werden.
Knoblauchzehen sollten geschält und durch eine Presse gegeben werden.
Diese Produkte müssen mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer kombiniert und gemischt werden.
Dann können Sie Kugeln formen. Wenn Sie nicht möchten, dass die Masse an Ihren Händen klebt, müssen Ihre Handflächen zunächst mit Wasser angefeuchtet werden.
Anschließend sollten die Krabbenstäbchen gerieben werden. Sie müssen die fertigen Kugeln darin rollen.
Es empfiehlt sich, den Snack für eineinhalb Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Vor dem Servieren kann der Leckerbissen mit frischen und aromatischen Kräutern bestreut werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie im Laden die richtigen Krabbenstäbchen auswählen.
