So lagern Sie Salate nach den Feiertagen richtig: Das müssen Sie wissen
Diese Gerichte bleiben nach den Feiertagen immer übrig.
Viele sind es gewohnt, ihre Feiertagssalate noch ein paar Tage lang aufzuessen. Dies ist jedoch ein großer Fehler, der zu gesundheitlichen Problemen führen kann.
Tatsache ist, dass Neujahrssalate nur eine begrenzte Haltbarkeit haben.
Im Durchschnitt werden gewürzte Gerichte etwa 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.
Es ist gefährlich, sie später zu essen.
Ein gesunder erwachsener Körper kann eine solche Belastung normal vertragen, bei Kindern und älteren Menschen steigen die Risiken jedoch.
Wenn Sie Salate bis zu einem Tag sicher aufbewahren möchten, sollten Sie sie nicht würzen.
Sie können Mayonnaise oder eine andere Soße hinzufügen, bevor Sie den Leckerbissen servieren. Vor dem Servieren sollten auch Eier und Gemüse aus der Dose hinzugefügt werden.
Wenn Sie sie sofort in eine Schüssel mischen, können Sie diese nicht länger als sechs Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Erfahrene Hausfrauen empfehlen außerdem, nach den Feiertagen Salate zu überprüfen, die im Kühlschrank lagen. Es reicht aus, die Farbe und Konsistenz zu beurteilen. Sie sollten sich nicht ändern. Außerdem sollte sich auf der Oberfläche kein Schleim oder Flüssigkeit befinden.
Wir haben bereits darüber geschrieben , welche Lebensmittel nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten.
