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Selbstgemachte Apfelmarmelade: eine einfache Möglichkeit, gesunde Süßigkeiten zuzubereiten
13.12.2023 14:22
Wenn es im Haus Süßigkeitenliebhaber gibt, bedeutet das nicht, dass Sie schädliche Süßwaren mit komplexer Zusammensetzung kaufen müssen.
Es ist viel besser, solche Leckereien selbst zuzubereiten. In diesem Fall können Sie keinen Zweifel an der Zusammensetzung und dem Geschmack der Leckereien haben.
Was muss man zur Herstellung von Marmelade mitnehmen?
- Äpfel - 1,8 kg;
- Süßstoff - 10 g;
- Gelatinepulver - 70 g;
- Mandarinen - 300 g;
- Wasser - 500 ml.
Wie man selbstgemachte Fruchtmarmelade macht
Die Früchte müssen geschält und in Scheiben geschnitten werden. Dann müssen sie in einen Topf gegeben werden. Lassen Sie die Äpfel und Mandarinen abgedeckt bei schwacher Hitze stehen, bis sie weich werden und eine homogene Masse bilden.
Das Werkstück muss etwas abkühlen und anschließend mit einem Mixer püriert werden.
Es wird nicht überflüssig sein, das resultierende Püree durch ein Sieb zu mahlen.
Dann fügen Sie der Masse Süßstoff und in warmem Wasser gelöste Gelatine hinzu.
Die Marmelade muss gemischt und im Kühlschrank belassen werden, bis sie fest wird. Vor dem Servieren sollte das Dessert in Portionen geschnitten und mit Kokosflocken bestreut werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie aus natürlichen Zutaten hausgemachte Süßigkeiten herstellen.
