Wie im Kindergarten: das Rezept für „den gleichen“ Milchreisbrei und das Hauptgeheimnis des Gerichts
Viele Menschen erinnern sich an Milchreisbrei aus dem Kindergarten.
Das Gericht war unglaublich lecker. Außerdem hatte es die perfekte Konsistenz: weder zu dünn noch zu dick.
Das Müsli war vollständig fertig. Gleichzeitig wurde der Brei nicht zu einem „Durcheinander“.
Manche Feinschmecker möchten das gleiche Gericht zu Hause zubereiten.
Glücklicherweise gibt es das genaue Rezept für „den gleichen“ Milchreisbrei.
Wie man Milchreisbrei kocht
Gießen Sie gründlich gewaschenen Reis in die Pfanne. Gießen Sie Milch und klares Wasser mit niedriger Temperatur in denselben Behälter.
Für ein Volumen Müsli - drei Volumen Milch- und Wasserkomponenten. Die Einhaltung dieses Zutatenverhältnisses ist das Hauptgeheimnis des idealen Milchreisbrei.
Es ist praktisch, Lebensmittel mit einem Becher abzumessen: für einen Becher Reis - sechs Becher Flüssigkeit.
Als nächstes 10 TL in die Pfanne gießen. Kristallzucker und 1,5 TL. Salz.
Danach müssen Sie den Garvorgang starten. Die Hitze sollte maximal sein, bis die Flüssigkeit in der Pfanne zu kochen beginnt. Sobald sich dieser Prozess bemerkbar macht, sollte das Brandniveau auf ein Minimum reduziert werden.
Der Brei sollte 20 Minuten kochen. Manchmal muss der Inhalt der Pfanne umgerührt werden.
Das Ergebnis wird ein perfektes Gericht sein. Beeilen Sie sich nicht, es auf Teller zu verteilen. Der Milchbrei sollte mindestens ein paar Minuten „ruhen“.
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