So lagern Sie trockene Kräuter richtig: Sie behalten ihre wohltuenden Eigenschaften über Jahre hinweg
Heilende Kräutertees können zum Aufbrühen von Tee oder zur Zubereitung eines Bades verwendet werden.
Im Sommer ist das kein Problem – Sie müssen nur die benötigten Pflanzen in der richtigen Menge nehmen und entsprechend dem Rezept verwenden.
Im Winter, wenn rundherum alles mit Schnee bedeckt ist, bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als auf im Voraus getroffene Vorbereitungen zurückzugreifen.
Damit getrocknete Kräuter möglichst lange ihren Eigengeschmack, Geruch und ihre Heilwirkung behalten, müssen sie nach bestimmten Regeln gelagert werden.
Zur besseren Konservierung sollten die Blätter sowie die Wurzeln und Stängel gehackt werden.
Wenn Sie Kräuter nicht einzeln, sondern in Kombination miteinander brauen, können Sie in dieser Phase die notwendigen Mischungen vorbereiten.
Anschließend in saubere und trockene Behälter umfüllen. Zur Aufbewahrung eignen sich Gläser aus dunklem Glas, Behälter aus dickem Karton, Holz oder Keramik. Auf Plastik bzw. Plastik sollte aber verzichtet werden.
Füllen Sie den Behälter mit getrockneten Kräutern und schließen Sie den Deckel fest. Anschließend können Sie die Sammlungen an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
