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Wie man Reis in Tomatensauce kocht: ein Rezept, das immer zur Rettung kommt
30.11.2023 20:30
Reis ist eine sehr beliebte Getreidesorte, die man getrost als universell und einfach bezeichnen kann.
Erfahrene Hausfrauen finden immer ein paar Packungen Reis.
Denn wenn es nicht möglich ist, teure oder komplexe Gerichte zuzubereiten, kommt Müsli immer zum Einsatz.
Wie man Reis in Tomatensauce kocht
Liste der benötigten Zutaten
- 250 Gramm Reis;
- 500 ml Wasser;
- zwei Esslöffel Tomatenmark;
- kleine Chilischote;
- ein Teelöffel gemahlener Ingwer;
- zwei Knoblauchzehen;
- ein paar Esslöffel Öl;
- ein halber Bund Zwiebeln;
- Salz.
Wie man ein leckeres und einfaches Gericht kocht
Denken Sie daran, dass Köche empfehlen, den Reis vorab abzuspülen, um ihn von Klebrigkeit und Klebrigkeit zu befreien. Danach muss das Getreide getrocknet werden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch mit einem Messer einige Minuten anbraten. Als nächstes fügen Sie die gehackten Chilis hinzu und fügen Ingwerpulver hinzu.
Nach ein paar Minuten Tomatenmark hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie bei Bedarf Salz und andere Gewürze hinzufügen. Viele Gewürze passen gut zu Reis.
Reis mit der vorbereiteten Soße vermischen. In einer Bratpfanne zwei Minuten braten. Einen halben Liter Wasser angießen und bereit stellen.
Beim Servieren Zwiebeln hinzufügen.
